Club sandwich

Czasem warto włożyć trochę wysiłku by z pozornie prostego dania stworzyć arcydzieło smaku!

Czas przygotowania: 15 min.

Składniki dla 1 osoby:

• • pieczywo tostowe
  • plastry wegetariańskie z brokułami lub z papryką VeggieDay
  • kilka liści ulubionych sałat
  • kilka plasterków ogórka konserwowego lub kiszonego
  • kilka plastrów pomidora lub innych ulubionych warzyw
  • masło lub oliwa

Kromki pieczywa opiecz w tosterze i posmaruj masłem lub skrop oliwą. Przygotuj pozostałe składniki i ułóż warstwami – kromka pieczywa, plastry VeggieDay, ulubione warzywa, sałata i znów kromka pieczywa – powtórz do uzyskania piętrowej kanapki. Na koniec przebij całość wykałaczką i przekrój po przekątnej na pół, by powstały trójkątne kanapki.

Możesz też skomponować wersję kanapki na ciepło. Kromki pieczywa posmaruj masłem lub skrop oliwą. Pomiędzy 2 kromki chleba włóż plastry VeggieDay oraz ser mozzarella. Tak przygotowane kanapki opiecz w tosterze, a następnie posmaruj tosty ulubionym sosem, na nim połóż sałatę i pokrojone w plastry pomidory. Poukładaj tosty na sobie i zepnij wykałaczkami, przekrój po przekątnej na pół, by powstały trójkątne kanapki.