Pasta jajeczna z plastrami wegetariańskimi i marynowaną papryką

 In na sycące śniadanie, z plasterkami wegetariańkimi

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Warto dołożyć starań, aby było nie tylko smaczne, ale i pożywne. Pasta kanapkowa z dodatkiem papryki i plastrów wegetariańskich z pewnością doda nam energii na kilka godzin.  

Składniki:

  • 4 jajka
  • Pół opakowania plastrów wegetariańskich VeggieDay z papryką
  • 1/2 marynowanej czerwonej papryki ze słoika
  • Pół łyżeczki gładkiej musztardy
  • 1 czubata łyżka majonezu
  • Sól i pieprz do smaku

Do podania: pieczywo

 

Sposób przygotowania:

Jajka gotujemy na twardo, obieramy, kroimy w kostkę i umieszczamy w misce.

Plastry wegetariańskie i paprykę kroimy w niedużą kostkę i dodajemy do jajek. Dokładamy musztardę, majonez. Mieszamy.

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z dodatkiem pieczywa.

 

Smacznego!

 

Wskazówka: Zamiast papryki można użyć pół małego słoiczka marynowanych pieczarek.

Recent Posts